Riso e Risotti

Riso e Risotti

Tutte le ricette per risotti di Galbani

Il risotto è un grande classico della tradizione. Uno dei primi piatti italiani tra i più conosciuti e amati in tutto il mondo. Cosa c’è di meglio per riscaldare le tue cene invernali di un riso cremoso? Ottimo anche in autunno, abbinato alle verdure di stagione: zucca, zucchine e funghi. Agli asparagi in primavera o nei mesi più caldi, nella gustosa variante al pesce: basta un po’ di vino bianco per sfumare e il gioco è fatto. Ogni stagione ha la propria ricetta di risotto! E qual è il segreto per un buon risotto? Il modo di cucinarlo, naturalmente! In questa sezione troverai tante proposte per cucinare risotti gustosi per coccolare il tuo inverno e il tuo palato.