I prodotti Certosa Galbani

Scopri i favolosi Formaggi alla Crescenza della linea Certosa, disponibili anche in versione light. Stracchino, Formaggini e tanto altro per la tua cucina.

La nostra filiera

La Certosa Galbani trae la sua bontà dal territorio in cui nasce

La filiera certificata è uno standard garantito da un ente terzo indipendente che fornisce un quadro di riferimento per la costruzione di un sistema di rintracciabilità flessibile ed efficace.
L'obiettivo è quello di documentare la storia del proprio prodotto, della Certosa e delle mozzarelle Santa Lucia vendute singolarmente 100gr e 125gr, consentendo di risalire in qualsiasi momento alla localizzazione e alla provenienza del prodotto o dei suoi componenti.
L’ente indipendente che certifica la nostra filiera è Bureau Veritas.

 

vacca filiera

Il nostro stabilimento

Una storia lunga quasi un secolo

Anche nel nostro stabilimento di Casale Cremasco continua il controllo dei processi.
Il rispetto della filiera ci consente di tenere traccia delle attività degli operatori coinvolti e di facilitare la verifica di informazioni specifiche riguardo ai nostri panetti di Certosa e delle nostre mozzarelle Santa Lucia vendute singolarmente 100gr e 125gr.

latte filiera

Come si fa la Crescenza

Come si fa la Crescenza

Certosa Classica

Sai perché Certosa è un piacere genuino? Perché, inserita all’interno di una dieta varia ed equilibrata e uno stile di vita sano, può offrirti un apporto bilanciato di nutrienti.

certosa_classica
osso blu

È naturalmente ricca in calcio, che contribuisce al mantenimento di ossa e denti normali

fosforo blu

È naturalmente ricca in fosforo, che contribuisce al normale metabolismo energetico

B12 blu

È fonte di vitamina B12, che contribuisce alla riduzione della stanchezza e dell’affaticamento

fermenti lattici blu

Contiene fermenti lattici vivi

Certosa Light

La versione Light ha il 50% in meno di grassi e grassi saturi e un contenuto calorico ridotto del 30% rispetto alla Certosa classica. Inoltre:

certosa light
osso light

È naturalmente ricca in calcio, che contribuisce al mantenimento di ossa e denti normali

fosforo light

È naturalmente ricca in fosforo, che contribuisce al normale metabolismo energetico

proteine light

È fonte di proteine, che contribuiscono alla crescita e al mantenimento della massa muscolare

fermenti light

Contiene fermenti lattici vivi

Certosa Senza Lattosio

Siccome Galbani è al fianco di tutti i consumatori, abbiamo deciso di offrire una versione di Certosa a chi ha difficoltà a digerire il lattosio, ma non vuole rinunciare al gusto della crescenza e alle ricette che ama di più.

certosa senza lattosio
osso senza lattosio

È naturalmente ricca in calcio, che contribuisce al mantenimento di ossa e denti normali

proteine senza lattosio

È fonte di proteine, che contribuiscono alla crescita e al mantenimento della massa muscolare

fermenti senza lattosio

È senza lattosio: con meno di 0,01g di lattosio per 100g di prodotto

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Spot Certosa
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