Pizza con bresaola

Una buona pizza in compagnia scaccia via la tristezza e porta l’allegria! Se volete organizzare una serata tra amici cosa c’è di meglio di una pizza da portare in tavola per soddisfare i gusti e le preferenze di tutti quanti? Una semplice base che potrete trovare già pronta nei supermercati da farcire e guarnire come preferite, con verdure, salumi e formaggi.

Nel vostro menù non potrà certamente mancare la pizza con bresaola, un classico intramontabile, perfetto da gustare sia in estate che in inverno. Per la nostra ricetta abbiamo scelto una base rossa, con la salsa di pomodoro, che abbiamo guarnito, dopo la cottura, con fettine di bresaola Galbabresaola e parmigiano a scaglie, un connubio perfetto di sapori tra la croccantezza della pizza e gli ingredienti a crudo.

Portate in tavola la pizza con bresaola su un tagliere, tagliata a spicchi in modo tale che ciascuno possa assaggiarne una fetta. Provatela!

Non dimenticate, se invece di una base pronta volete realizzare l'impasto consultate la nostra sezione su come fare la pizza.