Santa LuciaPresenta

Vitello alla pugliese

Ricetta creata da Utente Galbani Club
Prova con
Mozzarella Santa Lucia
Mozzarella Santa Lucia
Santa Lucia. Lo spirito creativo di Galbani.
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Facile
2
20 minuti
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Ingredienti

  1. 2 fettine di vitello
  2. 1/2 cipolla
  3. 1 tocchetto di Burro Santa Lucia
  4. 1 Mozzarella Santa Lucia

Preparazione

Far soffriggere la cipolla con il Burro Santa Lucia e adagiare le fettine di vitello; girarle ogni tanto su e giu, dopodichè adagiare su di ognuna una fettina di Mozzarella Santa Lucia e farla sciogliere. Buon appetito.

Questa ricetta appartiene anche a

Puglia e Basilicata

Concorso Le mie ricette per sciogliere il freddo

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