I finocchi al microonde sono un contorno semplice ma gustoso che si prepara in pochi minuti. Si tratta di una ricetta molto facile da seguire che, con alcune piccole modifiche, può essere utilizzata anche per preparare varianti sfiziose in cui i finocchi sono protagonisti.
Il microonde è lo strumento perfetto per realizzare, ad esempio, una sfiziosa gratinatura per ottenere dei finocchi al microonde gratinati gustosissimi. Realizzarli è molto semplice: vi basterà seguire il procedimento della ricetta tagliando i finocchi a fettine e disponendoli in una pirofila da forno.
Per lagratinatura potete decidere di preparare un composto a base di pangrattato con olio, passata di pomodoro, un pizzico di sale e prezzemolo, oppure potete versare sui finocchi la besciamella aromatizzata con pepe e spezie.
Distribuite il miscuglio su ogni fetta di finocchio, aggiungete dei fiocchetti di Burro Santa Lucia sulla superficie e infornate con funzione crisp per 15 minuti. In alternativa, potete usare una ciotola coperta da pellicola, lasciando aperto un piccolo sfiato per il vapore.
Il risultato sarà un gustoso contorno di verdure croccanti perfetto per accompagnare un secondo a base di carne.
Domande Frequenti
Quanto tempo ci vuole per cuocere i finocchi nel microonde?
La cottura dei finocchi nel microonde è rapida, permettendo di ottenere un contorno morbido e gustoso in pochi minuti, solitamente tra i 8 e i 12 minuti a seconda della potenza del forno e dello spessore delle fette.
I finocchi al microonde sono adatti ai bambini?
Sì, i finocchi al microonde, con la loro consistenza morbida e il gusto delicato, sono un'ottima verdura per i bambini sopra i 3 anni, specialmente se arricchiti con formaggio per renderli più sfiziosi.
È possibile gratinare i finocchi usando il microonde?
Certo! Per finocchi gratinati al microonde, dopo la cottura base, è possibile aggiungere una panatura o besciamella e utilizzare la funzione crisp del microonde o infornare brevemente per ottenere una crosticina dorata.
*sopra i 3 anni
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