Insalata di pollo
Prova con
Mascarpone Santa Lucia
Santa Lucia. Lo spirito creativo di Galbani.
Ingredienti
- 150g di Santa Lucia Mascarpone
- 300g di pollo al forno
- 40g di Prosciutto Cotto Galbani Fetta Golosa
- 40g Galbanino
- sale qb
- insalata verde
Preparazione
Prima di iniziare a preparare la ricetta, è importante adottare un piccolo accorgimento per avere il miglior risultato: assicuratevi di tirar fuori dal frigo il Mascarpone Santa Lucia circa 30 minuti prima della preparazione.
Tagliare il pollo, il Galbanino ed il Prosciutto Cotto Galbani Fetta Golosa a dadini, disponendo questi ultimi su un piatto gia' contenente insalata lavata. Fate scaldare il Santa Lucia Mascarpone , aggiungetevi un pizzico di sale. Coprite l'insalata con la salsa cosi ottenuta e servite immediatamente.