Quiche con cipolla e Gorgonzola DOP
Presentazione
Ingredienti
- 30 g di Burro Santa Lucia Galbani
- 1 rotolo di pasta sfoglia
- 100 g di Gorgonzola D.O.P. Dolcelatte Galbani
- 1 bicchiere di latte
- 2 cipolle
- 3 uova
- 100 ml di panna
- sale e pepe
Preparazione
Preparate una deliziosa torta salata con gorgonzola e cipolle in modo facile e veloce seguendo il procedimento, il risultato è garantito.
Stendete la pasta sfoglia della torta salata alle cipolle su una teglia ed infornatela per 10 minuti facendo attenzione a bucherellare la base per evitare che si gonfi.
![Quiche con cipolla e Gorgonzola DOP step 1 Quiche con cipolla e Gorgonzola DOP step 1](/sites/default/files/styles/width_765/public/QUICHE-CIPOLLA-E-GORGONZOLA30001_01.jpg?itok=80lfjwg0)
Nel frattempo in una padella mettete il Burro Santa Lucia.
![Quiche con cipolla e Gorgonzola DOP step 2 Quiche con cipolla e Gorgonzola DOP step 2](/sites/default/files/styles/width_765/public/QUICHE-CIPOLLA-E-GORGONZOLA3001_02.jpg?itok=G5ekpFHJ)
Aggiungete le cipolle tagliate a rondelle, avendo cura di farle ammorbidire ma non bruciare.
![Quiche con cipolla e Gorgonzola DOP step 3 Quiche con cipolla e Gorgonzola DOP step 3](/sites/default/files/styles/width_765/public/QUICHE-CIPOLLA-E-GORGONZOLA3001_03.jpg?itok=JwDqZVz9)
Versate poi le cipolle nella teglia da forno della pasta sfoglia.
![Quiche con cipolla e Gorgonzola DOP step 4 Quiche con cipolla e Gorgonzola DOP step 4](/sites/default/files/styles/width_765/public/QUICHE-CIPOLLA-E-GORGONZOLA3001_04.jpg?itok=VICyCzoT)
In una scodella mettete le uova e sbattetele.
![Quiche con cipolla e Gorgonzola DOP step 5 Quiche con cipolla e Gorgonzola DOP step 5](/sites/default/files/styles/width_765/public/QUICHE-CIPOLLA-E-GORGONZOLA3001_05.jpg?itok=cdI8DuTV)
Aggiungete il Gorgonzola D.O.P. Dolcelatte a tocchetti.
![Quiche con cipolla e Gorgonzola DOP step 6 Quiche con cipolla e Gorgonzola DOP step 6](/sites/default/files/styles/width_765/public/QUICHE-CIPOLLA-E-GORGONZOLA3001_06.jpg?itok=d7wGHP36)
Incorporate il latte, la panna ed un po' di pepe.
![Quiche con cipolla e Gorgonzola DOP step 7 Quiche con cipolla e Gorgonzola DOP step 7](/sites/default/files/styles/width_765/public/QUICHE-CIPOLLA-E-GORGONZOLA3001_07.jpg?itok=01iUucia)
Amalgamate quanto basta e versate il tutto sopra le cipolle.
![Quiche con cipolla e Gorgonzola DOP step 8 Quiche con cipolla e Gorgonzola DOP step 8](/sites/default/files/styles/width_765/public/QUICHE-CIPOLLA-E-GORGONZOLA3001_08.jpg?itok=bnG7hYxO)
Cuocete la torta salata alle cipolle per 25 minuti a 180 gradi e gustate questa delizia tiepida.
![Quiche con cipolla e Gorgonzola DOP step 9 Quiche con cipolla e Gorgonzola DOP step 9](/sites/default/files/styles/width_765/public/QUICHE-CIPOLLA-E-GORGONZOLA3001_09.jpg?itok=FbaQqPHd)