Come sostituire

Ti è mai capitato di voler provare una ricetta e accorgerti di non avere proprio quell’ingrediente? Cosa fare in questi casi?

Grazie ai suggerimenti di Galbani imparerai come sostituire il prodotto che manca in frigo o nella tua dispensa con ingredienti alternativi, ideali per portare in tavola i piatti che desideri senza rinunciare al gusto.

Le uova, il latte, la farina, ma anche il burro o il lievito, trovano facilmente un sostituito creativo in cucina: conoscere l’alternativa giusta, tanto nei dolci quanto nelle ricette salate, ti permetterà di cucinare pietanze a regola d’arte in ogni circostanza. Non ti resta che mettere alla prova questi semplici consigli!