Wurstel Galbi

Preparazione

Avvolgi il wurstel e il Galbanino nelle fette di pancetta affumicata e ferma la pancetta con gli stecchini. Metti un cucchiaio d'olio in una padella e fai dorare gli involtini, metti un pizzico di pepe e un filo di vino bianco e il piatto e' pronto.