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Involtini di Galbanino e mortadella

Ricetta creata da Galbani
Involtini di Galbanino e mortadella
Galbanino. Il tuo genio in cucina!
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Facile
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Ingredienti

  1. 250 g di Galbanino
  2. 8 fette di mortadella Augustissima Galbani
  3. mezzo cetriolo
  4. 8 steli di erba cipollina
  5. pepe

Preparazione

Preparare gli involtini in questo modo: tagliare Galbanino prima a metà, poi ogni metà in 4 spicchi. Unire una fettina di cetriolo ad ogni spicchio e avvolgere ciascuno spicchio con una fetta di mortadella Galbani Galbanella ripiegata a metà e chiudere l'involtino con un filo di erba cipollina. Spolverare con una buona macinata di pepe prima di servire.

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