Lavare e sbollentare 4 foglie di verza in acqua salata; scolarle e al loro interno posizionare le fette di Galbanino, i gamberoni sgusciati, la polpa dei pomodori sbucciati e sminuzzati conditi con sale e pepe; arrotolarli e disporli in una teglia antiaderente infornare a 150 per 10min; servire tiepido con un filo d'olio extra vergine e buon appetito....