GalbaninoPresenta

Gnocchi alla bava

Ricetta creata da Utente Galbani Club
Galbanino. Il tuo genio in cucina!
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Facile
4
30 minuti
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Ingredienti

  1. 500g di gnocchi
  2. 80g di Galbanino
  3. una noce di burro
  4. q.b. di parmigiano
  5. q.b. di noce moscata

Preparazione

Affettate sottilmente il Galbanino, mettetelo in una terrina con il burro a pezzetti e fatelo sciogliere sul fuoco basso a bagnomaria. Nel frattempo lessate gli gnocchi in abbondante acqua salata, scolateli appena verranno a galla e metteteli nella terrina del Galbanino, aggiungete il parmigiano e una buona spolverata di noce moscata. Mescolate e serviteli immediatamente.