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Capresina col Galbanino

Ricetta creata da Utente Galbani Club
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Galbanino l'originale
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Galbanino. Il tuo genio in cucina!
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Ingredienti

  1. 1 rotolo di pasta brise'
  2. pomodori grossi per insalata
  3. galbanino a fette
  4. pan grattato q.b.
  5. rosmarino
  6. pizzico di sale
  7. olio q.b.
  8. parmiggiano

Preparazione

stendere la pasta su una teglia spolverizzare con pan grattato, affettare i pomodori e mettere sulla pasta,alternando una fetta di pomodoro con una di galbanino a raggiera, salare leggermente polverizzare un po' d'origano infine una bella manciata di pangrattato parmiggiano e un filo d'olio, infornare a 200 c° per circa 20/30 minuti, servire tiepido. Buon appetito!!!

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