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Zucchinette di fantasia

Ricetta creata da Utente Galbani Club
Galbanino. Il tuo genio in cucina!
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Facile
8
30 minuti
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Ingredienti

  1. 4 zucchine genovesi
  2. galbanino
  3. 100 gr di prosciutto
  4. sale e pepe q.b
  5. un filo olio d'oliva extravergine

Preparazione

Tagliare le zucchinette a metà verticalmente in modo da formare delle barchette, svuotatele e frullate l'interno con il prosciutto e Galbanino. Rimettere il composto nella zucchinetta svuotata e mettere al forno per circa 10/15 minuti. A cottura ultimata un filo d'olio extra vergine d'oliva e sale e pepe q.b

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