Santa LuciaPresenta

Patate golose

Ricetta creata da Utente Galbani Club
Prova con
Mozzarella Santa Lucia
Mozzarella Santa Lucia
Santa Lucia. Lo spirito creativo di Galbani.
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Facile
4
50 minuti
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Ingredienti

  1. 2 grosse patate
  2. 2 Mozzarella Santa Lucia
  3. 1 confezione di Galbanino Fette
  4. sale e pepe
  5. latte q.b.

Preparazione

Pelare le patate e tagliarle a fette di circa 1/2 cm di spessore, disporle in una pirofila leggermente inclinate in modo da formare un unico strato ma senza sovrapporle troppo. Salare, pepare e poi spezzettarci sopra la Mozzarella Santa Lucia e in superficie adagiare Galbanino Fette. Cospargere con mezzo bicchiere scarso di latte ed infornare a 180 gradi per 20 minuti. Controllare con la forchetta il grado di cottura ed, in caso, infornare ancora qualche minuto.

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