INVOLTINI DI MELANZANE GRIGLIATE CON MORTADELLA GENTILE E BASILICO

INVOLTINI DI MELANZANE GRIGLIATE CON MORTADELLA GENTILE E BASILICO
Secondi Piatti
Secondi PiattiPT10MPT10MPT20M
  • 4 persone
  • Facile
  • 20 minuti
Ingredienti:
  • 1 melanzana grande
  • 3 fette di Mortadella Gentile
  • qualche foglia di basilico
  • olio extravergine di oliva q.b.
  • sale e pepe q. b.

Preparazione:

Per preparare gli involtini di melanzane e mortadella lavate la melanzana e tagliatela a fette sottili.

Scaldate una griglia in ghisa, ungetela con un filo di olio extravergine di oliva e grigliate le melanzane da ambo i lati a fiamma media, salandole e pepandole.

Sopra ogni fetta di melanzana mettete un terzo di fetta di Mortadella Gentile e una foglia di basilico: arrotolate ora gli ingredienti formando degli involtini. Servite subito i vostri involtini di melanzane e mortadella aromatizzati al basilico.

I vostri commenti alla ricetta: INVOLTINI DI MELANZANE GRIGLIATE CON MORTADELLA GENTILE E BASILICO

Lascia un commento

Massimo 250 battute