GalbaninoPresenta

Insalatina con fave e formaggio

Ricetta creata da Galbani
Insalatina con fave e formaggio
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Ingredienti

  1. 100g di Galbanino
  2. 100g di Bel Paese Forma
  3. 200g di insalatina
  4. 150g di fave (sgusciate)
  5. 2 fette di pan carre'
  6. olio extra vergine di oliva qb
  7. sale e pepe

Preparazione

Tagliatein 9 quadratini il pan carré e fatelo tostare sotto il grill. Nel frattempo sgusciate le fave (anche della loro buccia interna). Tagliate a cubetto il Galbanino ed il Bel Paese Forma e mettete il tutto in una pirofila ampia con l'insalatina e le fave. All’ultimo cospargete il tutto con l'olio extravergine di oliva, sale e pepe a vostro piacimento e servite con i quadratini di pan carré tostato.

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