Focaccia alle melanzane
Prova con
Prosciutto Cotto Fetta Golosa
Ingredienti
- 275 g di farina 00
- 175 g di farina manitoba
- 325 ml di acqua tiepida
- 2 cucchiaini di zucchero
- 1 bustina di lievito di birra disidratato
- sale q.b.
- 3 cucchiai di olio
- 200 g di melanzane grigliate
- 100 g di Ricotta Santa Lucia
- 200 g di Prosciutto Cotto Galbacotto Fetta Golosa Galbani
- parmigiano grattugiato q.b.
- Galbanetto - Napoli a cubetti q.b.
- prezzemolo tritato q.b.