Santa LuciaPresenta

Ciliegie di Mozzarella in insalata di gamberi

Ricetta creata da Galbani
Santa Lucia. Lo spirito creativo di Galbani.
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Facile
4
15 minuti
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Ingredienti

  1. Ciliegie di Mozzarella Santa Lucia Galbani
  2. 200 g gamberi cotti al vapore
  3. 1 cuore di sedano
  4. 1 cespo di insalata riccia
  5. sale
  6. olio
  7. pepe rosa

Preparazione

Pulite e lavate l'insalata, sistematela sul piatto di portata e versatevi sopra le Ciliegie di mozzarella ben sgocciolate e i gamberi ancora tiepidi.

Completate con il sedano tagliato finemente e condite con sale, olio e pepe rosa.