Barchette di melanzana
Prova con
Mozzarella Santa Lucia
Santa Lucia. Lo spirito creativo di Galbani.
Ingredienti
- 2 Mozzarelle Santa Lucia
- sale q.b.
- 1 uovo
- 3 melanzane
- mollica di due panini raffermi
- 1 bicchiere di latte freddo
- olio extravergine d'oliva