Uova al tegamino con Galbanino Fette

Uova al tegamino con Galbanino Fette
Secondi Piatti
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  • 2 persone
  • Facile
  • 7 minuti
Ingredienti:
  • 4 uova
  • una confezione di Galbanino Fette
  • burro
  • sale e pepe

Preparazione:

Sciogliere il burro in un tegamino antiaderente, e metterci dentro le 4 uova aperte ad occhio di bue. Fate cuocere bene la chiara dell'uovo e quando sta per diventare tutta bianca, adagiateci sopra 4 fettine di Galbanino Fette. Il formaggio comincerà a sciogliersi e dopo 2 minuti mettetele su un piatto facendo attenzione che non si rompano.

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