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Torta di carne e broccoli farcita

Ricetta creata da Utente Galbani Club
Torta di carne e broccoli farcita
Galbanino. Il tuo genio in cucina!
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Facile
4
65 minuti
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Ingredienti

  1. 500 g di carne macinata
  2. un broccolo
  3. 2 uova
  4. 4 fette di cotto di tacchino Galbacotto
  5. 4 fette di Galbanino Fior di Fette
  6. 2 cucchiai di pangrattato
  7. sale e pepe q.b
  8. cannella

Preparazione

Impastate 500 g di macinato con dei broccoli lessati, 2 uova, pecorino grattugiato, qualche cucchiaio di pangrattato, sale e pepe q.b. e aggiungete alla fine della cannella macinata all'impasto. Rivestite una teglia con carta forno, stendete metà dell'impasto, fare uno strato di formaggio Galbanino Fior di Fette e cotto di tacchino. Coprite con il resto dell'impasto e alla fine spolverizzate di pecorino grattugiato e cannella. Infornate a 200 gradi per circa 40 minuti. Servite tiepida accompagnata da funghi e patate al vapore.

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