PresentaSpiedini di Bel Paese e culatello grigliati su letto di soncino
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Prova con
Bel Paese Forma
Bel Paese. Il carattere generoso di Galbani
Ingredienti
- 12 fette di culatello tagliato fino
- 12 fette di Bel Paese Forma tagliate spesse
- 400g di soncino
- olio extravergine d’oliva
- aceto balsamico di Modena
- sale
- pepe nero
Preparazione
Avvolgete ogni fetta di culatello a una fetta di Bel Paese Forma, quindi infilzatele a uno spiedino. Gratinateli su una griglia da carne infuocata o meglio alla brace. Servite su un letto di soncino condito con olio extravergine d’oliva, sale, pepe nero e aceto balsamico.
