Spiedini con mozzarelle e alici

Antipasti
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  • 4 persone
  • Facile
  • 20 minuti
Ingredienti:
  • 1 panetto di Mozzarella Cucina Santa Lucia
  • 150g di alici sott'olio
  • 4 fette di pancarre'

Preparazione:

Tagliate a quadrotti uguali il pancarre' e la Mozzarella Cucina Santa Lucia. Mettete al forno il pancarre' per 4 minuti. Nel frattempo fate sciogliere le alici in un padellino. Tirate fuori il pancarre'. Infilate in uno stecchino lungo la mozzarella ed il pancarre'. Mettete nuovamente in forno per 7/8 minuti spennellando con la salsa di acciughe.

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