Sformato di cavolo

Lo sformato è un piatto tipico della stagione fredda, quando si ha voglia di gustare qualcosa di caldo, morbido e saporito. Esso può essere preparato con diversi tipi di verdure: il risultato sarà sempre un successo. In questa pagina vi spieghiamo come preparare lo sformato di cavolo. Un piatto adatto a tutta la famiglia, anche ai gusti dei vostri bambini* che spesso non gradiscono il sapore del cavolo al naturale.

Nella nostra ricetta, infatti, questo verrà cotto insieme alla cipolla e mescolato alle patate schiacciate che daranno consistenza e compattezza. La superficie del vostro sformato verrà resa croccante e gratinata grazie al formaggio grattugiato, inoltre aggiungeremo un sapore dolce e cremoso grazie al Galbanino Fior Di Fette.

Una ripassata in forno et voilà, il vostro sformato di cavolo è pronto da portare in tavola come contorno o come piatto unico. Vi consigliamo di lasciarlo intiepidire prima di servirlo in modo che risulti compatto e sodo.

*sopra i 3 anni