SCHISCETTA FASHION: Certosino, crostini integrali e insalata colorata

SCHISCETTA FASHION: Certosino, crostini integrali e insalata colorata
Piatto Unico
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  • 1 Persona
  • Facile
  • 25 minuti
Ingredienti:
  • 1 Certosino
  • 30 g di crostini di pane
  • 1 barbabietola piccola già cotta
  • 1 carota
  • 1 zucchina
  • 30 g di pistacchi di Bronte
  • 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
  • erbe aromatiche a piacere
  • insalata mista q.b.
  • sale e pepe q.b.

Abbiamo utilizzato:

Certosino Tutto per uno

Preparazione:

  1. 1.Prendete una padella e scaldate un filo d’olio, poi versatevi i crostini di pane e fateli cuocere fino a doratura.
  2. 2.Prendete le verdure, lavatele e tagliatele à la julienne con l’apposito attrezzo. Versate le verdure in una insalatiera e conditele con olio, pepe ed erbe aromatiche a piacere.
  3. 3.Nella schiscetta versate l’insalata e conditela con un filo di olio extravergine di oliva, sale e pepe.
  4. 4.Adagiate poi in metà schiscetta le verdure a julienne condite in precedenza e nell’altra metà i crostini di pane preparati ed il Certosino. Guarnite il tutto con pistacchi di Bronte tagliati a metà e se gradite leggermente tostati.

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