PresentaPomodorini sfiziosi
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Prova con
Bel Paese Forma
Bel Paese. Il carattere generoso di Galbani
Ingredienti
- 12 pomodori tondi
- 2 confezioni di Ricottina Light Santa Lucia
- 80 g di Bel Paese Forma
- olio extravergine d'oliva
- basilico fresco
- sale e pepe
Preparazione
Lessare i pomodori per qualche minuto in acqua bollente salata; intanto preparare il ripieno per la farcitura dei pomodori amalgamando le Ricottine Light con il Bel Paese Forma tagliato a piccoli dadini, il basilico fresco sminuzzato e aggiustare di sale e pepe. Tagliare a metà i pomodori e farcirli con l'impasto. Aggiungere un filo d'olio e infornare a 180° per circa 20 minuti. Servire tiepidi.
