Pasta con frutta secca e ricotta

Preparazione

Fate cuocere la pasta; nel frattempo pestate grossolanamente la frutta secca tranne i pinoli e mettetela in una padella con il burro fuso e la salvia. Lasciate dorare per qualche minuto, aggiungete il timo e la Ricotta Santa Lucia che avrete, precedentemente, amalgamato con la panna. Condite la pasta cotta e scolata con il sugo a base di ricotta.