Lingue di gatto

Dessert
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  • 4 persone
  • Facile
  • 10 minuti
Ingredienti:
  • 100g farina
  • 100g Burro Santa Lucia
  • 100g zucchero a velo
  • 4 albumi
  • 1 bustina vanillina

Preparazione:

Lavorare bene con un cucchiaio di legno il burro con lo zucchero poi aggiungere la farina e la vanillina ed infine gli albumi montati a neve ferma. Formare delle strisce di 4-5cm di lunghezza su una teglia con carta da forno e cuocere per 8 minuti a 200 gradi.

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