Involtini ripieni al gorgonzola

Gli involtini di pollo sono un secondo piatto sfizioso e gustoso, amato da grandi e bambini*. A prescindere dal ripieno che decidiate di realizzare, si tratta di una ricetta molto facile da preparare che vi darà la possibilità di dare sfogo alla vostra fantasia.

Se non amate il formaggio, ad esempio, potrete farcire gli involtini con i salumi che più vi piacciono, con le verdure o con altri tipi di formaggi.

In alternativa, potete realizzare la nostra stessa ricetta aggiungendo un passaggio nel procedimento e preparando così dei gustosi involtini di pollo impanati.

Dopo aver realizzato i vostri involtini secondo la ricetta, vi basterà passarli prima nella farina, poi nell'uovo sbattuto e infine in abbondante pangrattato. Sistemateli quindi in una teglia foderata con carta da forno e infornate per 20 minuti in forno preriscaldato a 180° fino a che non saranno ben dorati e croccanti.

*sopra i 3 anni