Involtini di pollo con cuore filante

Involtini di pollo con cuore filante
Secondi Piatti
Secondi PiattiPT15MPT20MPT35M
  • 4 persone
  • Facile
  • 35 minuti
Ingredienti:
  • 8 fette di petto di pollo
  • 1 etto di prosciutto cotto
  • 4 Formaggini Crema Bel Paese
  • 50 g di burro Santa Lucia
  • ½ bicchiere di vino bianco fermo
  • 8 pomodorini ciliegino
  • 1 carota grande
  • sale

Crema Bel Paese subito in regalo un magnete Mickey Mouse & Friends!

presentazione:

Gli involtini di pollo con cuore filante sono un secondo piatto gustoso che piacerà molto ai vostri bambini*. E per renderli ancora più speciali, che ne dite di trasformarli assieme a noi in super involtini da corsa?

Gli involtini di pollo con cuore filante sono realizzati con una carne perfetta per i bambini. Il pollo è magro, morbido e non presenta nervature. Il ripieno è a base di prosciutto e formaggino Crema Bel Paese. Le decorazioni dei super involtini da corsa sono fatte con le verdure. In questo modo, pezzo dopo pezzo, i vostri figli avranno smontato e mangiato un piatto completo ed equilibrato.

Tutti pronti per il pit stop?

* sopra i 3 anni

Preparazione:

Prendete le fette di pollo e appiattitele con il batticarne. Aprite bene ogni fetta e farcitela con un pizzico di sale, una fetta di prosciutto cotto e mezzo formaggino Crema Bel Paese.

Chiudete bene gli involtini di pollo con cuore filante utilizzando due stuzzicadenti. Posizionateli in senso orizzontale, in modo che possano essere il supporto delle ruote dei nostri super involtini da corsa. Fate sciogliere il burro in una padella.

Adagiate dentro gli involtini, fateli rosolare per bene e sfumateli con il mezzo bicchiere di vino bianco. Lasciate evaporare l'alcool, coprite con il coperchio e fate cuocere per 15 minuti circa. Aggiungete poca acqua a metà cottura, se serve.

Quando gli involtini di pollo con cuore filante saranno cotti, toglieteli dal fuoco e aggiungete le ruote. Tagliate, quindi, i pomodorini a metà e la carota in 8 parti uguali. Infilate la verdura negli stuzzicadenti in modo da creare 4 involtini con le ruote di pomodorino e 4 involtini con le ruote di rondelle di carota.

Volete aggiungere un po' di gas? Mettete nella parte destra del piatto un cucchiaio del cremoso fondo di cottura degli involtini di pollo con cuore filante. Appoggiateci sopra un involtino e trascinatelo verso sinistra per creare una scia divertente. Ripetete per il secondo involtino.

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Massimo 250 battute