Insalata di primavera con Gorgonzola D.O.P Gim

Insalata di primavera con Gorgonzola D.O.P Gim
Insalata di primavera con Gorgonzola D.O.P Gim
Insalata di primavera con Gorgonzola D.O.P Gim
Contorni PT0M PT10M PT10M
  • 4 persone
  • Facile
  • 10 minuti
Ingredienti:
  • 300 g di misticanza
  • 100 g di fragoline di bosco
  • 150 g di Gorgonzola D.O.P Gim
  • olio extra vergine d'oliva
  • aceto balsamico
  • sale
  • 4 fette di pane di farro

Galbani

Gorgonzola D.O.P Gim 220g

Gim è il gorgonzola D.O.P. ideale per dare un tocco irresistibile a tutte le tue ricette a caldo o a freddo, cremosissimo per essere spalmato sul pane e avvolgente per assaporarlo in tutta la sua bontà. Scopri le curiosità

Preparazione:

Lavare bene in acqua fredda la misticanza, asciugare con cura. Pulire bene le fragoline di bosco e mettere da parte. Tagliare a cubetti il formaggio. In una ciotola di vetro condire la misticanza e le fragoline di bosco con olio extravergine d'oliva, aceto balsamico e sale. Unire i cubetti di Gorgonzola D.O.P Gim e servire accompagnando con le fettine di pane di farro ben tostate al forno. In mancanza di fragoline di bosco si potranno utilizzare fragole di vivaio tagliate a cubetti.

I vostri commenti alla ricetta: Insalata di primavera con Gorgonzola D.O.P Gim

Lascia un commento

Massimo 250 battute