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Insalata di Gorgonzola e Galbanino

Ricetta creata da Galbani
Insalata di Gorgonzola e Galbanino
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Galbanino Fette
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Ingredienti

  1. 250g di insalata in foglie
  2. 50g di Galbani Gorgonzola D.O.P
  3. 70g di Galbanino Fette Classico
  4. 1 sfilatino di pane
  5. 3 cucchiai di aceto
  6. 1 spicchio di aglio
  7. sale e olio qb
  8. per chi lo desidera una manciata di noci

Preparazione

Mondate e lavate l'insalata; mettete il Galbani Gorgonzola D.O.P, tagliato a dadini, e il Galbanino Fette Classico tagliato a striscioline, sul fondo dell'insalatiera. Tagliate a fette il pane e strofinatelo con lo spicchio d'aglio. Unite tutto nell'insalatiera, condite e servite.

Questa ricetta appartiene anche a

Brunch

Piatti Unici

Facili

0-15

Veloci

Buonumore

Salato

Formaggi

con Verdure

Crudo

Cena

Pranzo

Insalate

Estate

Primaverili

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