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Gamberoni flambè

Ricetta creata da Utente Galbani Club
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Bel Paese. Il carattere generoso di Galbani
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Facile
2
20 minuti
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Ingredienti

  1. 8 gamberoni
  2. cognac (un bicchierino)
  3. sale qb
  4. prezzemolo
  5. pangrattato
  6. Bel Paese
  7. peperoncino
  8. limone
  9. rosmarino

Preparazione

Aprire a metà i gamberoni per il lungo e togliere il filo nero delle viscere. Dopo averli impanati in un misto di rosmarino tritato,  peperoncino e scorza di limone adagiare su una padella con olio caldo. Cuocere 2 minuti e irrorare con cognac, fare evaporare, salare e cospargere di prezzemolo. Servire caldo sul loro sughetto e disporre i fiammiferi di Bel Paese sopra i gamberoni.

Questa ricetta appartiene anche a

Pasto

Romantiche

Cena

Secondi Piatti

Facili

15-30

Buonumore

Salato

Formaggi

Pesce

Padella

Pranzo

Piatto Caldo

Autunno

Estate

Varie

Primaverili

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