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Galbanino Estate

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Galbanino. Il tuo genio in cucina!
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Ingredienti

  1. 300g Galbanino
  2. 500g pasta strangozzi
  3. 1 mazzettino di rucola
  4. olio di oliva
  5. sale
  6. 2 pomodori tondi
  7. semi di anice

Preparazione

Prendere il Galbanino e tagliarlo a fettine di circa 1/2 centimetri. Tagliarlo quindi a dadini e preparare il pomodoro tondo tagliandolo a mezze lune, condirlo con olio di oliva e mischiare il Galbanino a dadini e la rucola. Mettere il sale, un pizzico di semi di anice e condire la pasta.

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