Frittata esotica

Piatto Unico
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  • 2 persone
  • Facile
  • 15 minuti
Ingredienti:
  • 4 uova
  • sale e pepe qb
  • 200 gr galbanino
  • 2 fette ananas sciroppato
  • 3 cucchiai olio evo

Preparazione:

Sbattere le uova con il sale ed il pepe e mescolarvi il Galbanino a cubetti. Mettere a scaldare l'olio in una padella e rosolarvi l'ananas tagliato cubettini. Aggiungere le uova col Galbanino e cuocere a fiamma moderata fino a cottura ultimata della frittata.



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