GalbaninoPresenta

Farfalle golose

Ricetta creata da Utente Galbani Club
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Galbanino l'originale
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Galbanino. Il tuo genio in cucina!
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Facile
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25 minuti
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Ingredienti

  1. 8 fettine di Galbanino
  2. 320g di farfalle
  3. 4 zucchine
  4. 1 melanzana
  5. 1 spicchio d'aglio
  6. qualche foglia di basilico
  7. 4-5 cucchiai d'olio extravergine
  8. sale
  9. pepe

Preparazione

Tagliate la melanzane a cubetti e affettate le zucchine a rondelle. Friggete le verdure con 4-5 cucchiai d'olio, il basilico, un filino d'olio, sale, pepe. Lessate al dente le farfalle e mescolate con le verdure. Unite le fette di Galbanino, lasciate sciogliere per pochi istanti e servite.

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