Carpaccio di zucchine con Formaggio Zero Grassi

Carpaccio di zucchine con Formaggio Zero Grassi
Antipasti
AntipastiPT0MPT20MPT20M
  • 4 persone
  • Facile
  • 20 minuti
Ingredienti:
  • 8 zucchine piccole
  • 100 g di Formaggio Zero Grassi Santa Lucia
  • olio
  • sale
  • foglie di menta

Preparazione:

Sono da scegliere zucchine piccole in quanto più tenere. Raschiarle leggermente e lavarle, asciugarle bene e tagliarle a rondelle molto sottili. Disporle a cerchio in una insalatiera, condirle con un po' di sale, olio e foglie di menta fresca. Al centro porre il Formaggio Zero Grassi Santa Lucia a tocchetti e decorare con foglie di menta fresca. Riporre in frigo fino al momento di servire.

I vostri commenti alla ricetta: Carpaccio di zucchine con Formaggio Zero Grassi

Lascia un commento

Massimo 250 battute