Wurstel fritti

La ricetta dei würstel fritti è davvero facile e soprattutto può essere utilizzata come asso nella manica per una serata improvvisata, ma anche un aperitivo dell'ultimo minuto.

Gustosi e croccanti, i würstel fritti sono perfetti da servire con le salse di accompagnamento: maionese, ketchup, ma anche senape o salsa rosa.

Utilizzati per farcire i panini per Hot Dog, in vaschette colorate con le salse e le patatine fritte, i würstel sono senza dubbio uno tra i cibi di strada più apprezzati.

Ma questi gustosi salsicciotti si prestano anche alla preparazione di divertenti buffet per le feste e le ricorrenze. Infatti, basta presentarli a tavola con un po' di fantasia per creare simpatici allestimenti a tema.

Per restare in tema "street food", potete realizzare dei gustosissimi spiedini di würstel fritti e patate: su ogni stecchino, alternate i würstel con le fette sottili di patate fritte e date il via alla festa.

Oppure, in occasione di Halloween, i würstel, avvolti nella pasta sfoglia, a mo' di benda, possono diventare delle simpatiche mummie saporite per la merenda dei più piccoli*: decorate con maionese e ketchup e il risultato sarà spaventosamente buono!

Se, invece, la vostra serata è a tema "stelle e strisce", allora non potete perdere la ricetta dei "corn dog". Semplici, sfiziosi e davvero divertenti, andranno a ruba! Una volta lessati i würstel, infilzateli con uno stecchino nel verso della loro lunghezza, quindi passateli sulla pastella di farina di mais e friggeteli per pochi minuti, finché saranno dorati e croccanti. Disponeteli in cestelli colorati, accanto alle ciotoline piene di salse, e servite ancora caldi.