Uova stracciate filanti

Secondi PiattiPT0MPT10MPT10M
  • 4 persone
  • Facile
  • 10 minuti
Ingredienti:
  • 5 uova
  • latte q.b.
  • sale
  • 5 fette di Galbanino Fette

Preparazione:

Sbattere bene le uova con un goccio di latte e aggiustare di sale. In una padella antiaderente versare un filo d'olio e farlo scaldare. Versare le uova. Con un mestolo di legno iniziare a muovere le uova cercando di stracciarle. A cottura ultimata fare un mucchietto di uova sul piatto e aggiungere subito la fetta di Galbanino. Aspettare fino a che inizia a sciogliersi.

I vostri commenti alla ricetta: Uova stracciate filanti

Lascia un commento

Massimo 250 battute