Tortino di pollo

Preparazione

Infarinate leggermente le fettine di pollo. In una padella larga versate poco olio extravergine d'oliva, adagiatevi sopra le fettine di pollo e fatele rosolare da entrambi i lati senza farle dorare troppo, salate e pepate. Posate su di esse le fette di Prosciutto Cotto Fetta Golosa e poi le fette di Galbanino. Coprite con un coperchio e lasciate cuocere a fiamma dolce fino a quando le fette di Galbanino si saranno fuse. Servite caldo.