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Schiaffoni al salmone

Ricetta creata da Utente Galbani Club
Galbanino. Il tuo genio in cucina!
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30 minuti
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Ingredienti

  1. 500 g di schiaffoni di Gragnano
  2. 300 g di Galbanino
  3. 200 g di salmone norvegese a fette
  4. 200 ml di panna da cucina
  5. olio extravergine d'oliva
  6. sale

Preparazione

Tagliare il salmone a strisce sottili farlo rosolare nell'olio a fuoco lento aggiungere la panna e far cuocere fino a far diventare il tutto cremoso. Aggiungere infine il galbanino tagliado a dadini. Far bollire gli schiaffoni in acqua bollente e amalgamare il tutto. Buon appetito!