Santa LuciaPresenta

Pomodori e mozzarella con pesto

Ricetta creata da Galbani
Prova con
Mozzarella la Leggera Santa Lucia
Mozzarella la Leggera Santa Lucia
Santa Lucia. Lo spirito creativo di Galbani è anche leggero.
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Facile
4
15 minuti
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Ingredienti

  1. 4 fette di pane casareccio
  2. 2 Mozzarelle Santa Lucia Light
  3. 2 pomodorini
  4. 1 manciata di pinoli
  5. basilico
  6. olio extra vergine d'oliva
  7. sale e pepe

Preparazione

Tagliare a fette i pomodori e a fette la Mozzarella Santa Lucia Light. Tagliate con la mezzaluna il basilico, i pinoli. A parte fate tostare il pane. Mettete alternate le fette di pomodoro con la Mozzarella Santa Lucia e spalmate sopra il pesto.