Pollo cremoso

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  • 4 persone
  • Facile
  • 30 minuti
Ingredienti:
  • 500 gr petto di pollo
  • 125 ml di Yogurt Magro Galbani 
  • 1 bicchiere di latte
  • un cucchiaio di curry
  • un cespo di trevigiana
  • radicchio
  • vino
  • sale
  • pepe

Abbiamo utilizzato:

Preparazione:

Lava le foglie di trevigiana, affettale in striscioline e saltale in padella con poco olio. Aggiungi il pollo tagliato a bocconcini, sale e pepe e rosola per qualche minuto. Sfuma a fiamma alta con un pò di vino bianco e lascia evaporare. Aggiungi lo Yogurt Magro Galbani ed il latte tiepido, nel quale avrai disciolto il curry. Lascia cuocere mescolando dolcemente di tanto in tanto, fino a che si crea una cremina deliziosa. Servi su foglie intere di radicchio scottate.

I vostri commenti alla ricetta: Pollo cremoso

ber92s
Pollo collaudato, gustoso e leggero, ottimo per la dieta. Da provare....

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Massimo 250 battute