Yogurt GalbaniPresenta

Pollo cremoso

Ricetta creata da Utente Galbani Club
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Yogurt Magro
Yogurt Magro
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Facile
4
30 minuti
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Ingredienti

  1. 500 gr petto di pollo
  2. 125 ml di Yogurt Magro Galbani 
  3. 1 bicchiere di latte
  4. un cucchiaio di curry
  5. un cespo di trevigiana
  6. radicchio
  7. vino
  8. sale
  9. pepe

Preparazione

Lava le foglie di trevigiana, affettale in striscioline e saltale in padella con poco olio. Aggiungi il pollo tagliato a bocconcini, sale e pepe e rosola per qualche minuto. Sfuma a fiamma alta con un pò di vino bianco e lascia evaporare. Aggiungi lo Yogurt Magro Galbani ed il latte tiepido, nel quale avrai disciolto il curry. Lascia cuocere mescolando dolcemente di tanto in tanto, fino a che si crea una cremina deliziosa. Servi su foglie intere di radicchio scottate.