Paccheri gustosi

Paccheri gustosi
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  • 5 persone
  • Facile
  • 12 minuti
Ingredienti:
  • 300g zucchine
  • olio per friggere
  • 100 fette Galbanino
  • 50 fette Galbacotto Fetta Reale
  • una noce di Burro Santa Lucia 
  • 500g di paccheri o calamarata

Preparazione:

Tagliamo le zucchine a rondelle e friggiamole in olio abbondante. Cuociamola pasta. Nel frattempo tagliamo il Galbanino e Galbacotto Fetta Reale. Scoliamo la pasta aggiungiamo la noce di Burro Santa Lucia e mescoliamo poi le zucchine che abbiamo precedentemente fritte, il Galbanino e il Galbacotto Fetta Reale. Mescoliamo ben benino e serviamo.

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