Muffin con gocce di cioccolato
Presentazione
Ingredienti
- 250 g di farina 00
- 120 g di zucchero
- 2 uova
- 70 g di Burro Santa Lucia Galbani
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1 bustina di vanillina
- 250 ml di yogurt naturale
- 120 g di gocce di cioccolato
Preparazione
Questa ricetta è adatta per ogni momento della giornata. I muffin con yogurt e gocce di cioccolato, infatti, si possono gustare per colazione con un bicchiere di latte oppure come golosa merenda in accompagnamento a un buon succo di frutta.
Si realizzano in poco tempo e accontentano grandi e piccini: questi deliziosi dolcetti non possono mancare nel vostro ricettario!
Per preparare la ricetta dei muffin con gocce di cioccolato prendete una terrina e lavorate a crema il Burro Santa Lucia con lo zucchero.
![lavorare in una terrina lo zucchero con il burro lavorare in una terrina lo zucchero con il burro](/sites/default/files/styles/width_765/public/113_muffin-con-gocce-di-cioccolato_1.jpg?itok=0Ts3D5FV)
Aggiungete le uova, la bustina di lievito per dolci e la bustina di vanillina, setacciandole; mescolate bene, incorporando tutti gli ingredienti in modo da creare un compostoomogeneo.
![aggiungere al composto le uova, il lievito e la vanillina aggiungere al composto le uova, il lievito e la vanillina](/sites/default/files/styles/width_765/public/113_muffin-con-gocce-di-cioccolato_2.jpg?itok=iTQQf2cM)
Aggiungete la farina, setacciando anch'essa, e mescolate ancora con cura; poi aggiungete lo yogurt poco alla volta, con un cucchiaio, e unite le gocce di cioccolato.
![aggiungere la farina e le gocce di cioccolato aggiungere la farina e le gocce di cioccolato](/sites/default/files/styles/width_765/public/113_muffin-con-gocce-di-cioccolato_3.jpg?itok=BvYDpXDn)
Versate l'impasto negli stampini per muffin o in un apposito stampo e infornate per 20 minuti circa a 180°C in forno preriscaldato. Servite i vostri muffin con gocce di cioccolato tiepidi.
![servire i muffin con gocce di cioccolato tiepidi servire i muffin con gocce di cioccolato tiepidi](/sites/default/files/styles/width_765/public/113_muffin-con-gocce-di-cioccolato_4.jpg?itok=JaAlu2YI)