Mini conchiglie saporite

Preparazione

Mettere a bollire l'acqua salata per la pasta e, quando bolle, versate la pasta e cuocere. Mettere l'olio nella padella, versatici la cipolla tagliata fine, soffriggete appena poi unite la zucchina, continuate la cottura allungando con poca acqua di cottura della pasta (per cuocere le zucchine) poi aggiugere il salmone spezzettato e girare. Unire le mini conchiglie rigate e insaporire girando gli ingredienti con un cucchiaio di legno, spegnere il fuoco e aggiungere il Galbanino tagliato a cubetti piccoli e servire.