GalbaninoPresenta

Mini conchiglie saporite

Ricetta creata da Utente Galbani Club
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Galbanino l'originale
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Facile
2
30 minuti
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Ingredienti

  1. 1/2 cipolla
  2. olio extravergine di oliva q.b.
  3. 150 gr pasta mini conchiglie
  4. 1/2 zucchina tagliata a cubetti piccoli
  5. 50gr Galbanino a cubetti piccoli

Preparazione

Mettere a bollire l'acqua salata per la pasta e, quando bolle, versate la pasta e cuocere. Mettere l'olio nella padella, versatici la cipolla tagliata fine, soffriggete appena poi unite la zucchina, continuate la cottura allungando con poca acqua di cottura della pasta (per cuocere le zucchine) poi aggiugere il salmone spezzettato e girare. Unire le mini conchiglie rigate e insaporire girando gli ingredienti con un cucchiaio di legno, spegnere il fuoco e aggiungere il Galbanino tagliato a cubetti piccoli e servire.

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