Lasagne al microonde

Primi Piatti
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  • 4 persone
  • Facile
  • 20 minuti
Ingredienti:
  • 500 g di passata di pomodoro
  • 500 g di besciamella
  • 200 g di lasagne da infornare senza precuocere
  • 2 Mozzarella Santa Lucia Galbani
  • formaggio grattugiato q.b.
  • sale q.b.
  • origano q.b.
  • olio extravergine q.b.
  • Burro Santa Lucia Galbani q.b.

presentazione:

Le lasagne sono un piatto tipico della cucina italiana. Chi non ha il ricordo di una tavola imbandita con protagonista un bel piatto di lasagne della mamma o della nonna?

Questo delizioso primo piatto è una vera delizia ideale per essere proposto come piatto unico.

Il procedimento della ricetta classica richiede del tempo, ma la nostra versione prevede la cottura al microonde che vi permette di realizzare un gustoso primo piatto di lasagne in soli 20 minuti con un risultato più che invitante.

Mettete alla prova amici e parenti e lasciateli indovinare se sono state preparate in questo modo innovativo o con il metodo tradizionale! Sarà difficile notare la differenza. Seguite la nostra preparazione per portare in tavola le lasagne al microonde.


Preparazione:

Per preparare le lasagne al microonde, cominciate versando la passata di pomodoro in una bacinella, aggiustate di sale e condite con un goccio di olio extravergine. A questo punto aggiungete la besciamella pronta e un po’ di origano a piacere, mescolate per amalgamare bene il tutto. Riducete a pezzetti la Mozzarella Santa Lucia.

Sul fondo di una pirofila adatta al forno a microonde mettete un paio di cucchiai di besciamella al pomodoro, poi disponete un primo strato di lasagne e condite con altra besciamella, coprite con qualche cubetto di Mozzarella Santa Lucia e spolverizzate con del formaggio grattugiato.

Continuate fino a esaurire gli ingredienti, completando l’ultimo strato con il formaggio grattugiato e qualche fiocchetto di Burro Santa Lucia.

Infornate la pirofila nel forno a microonde e cuocete per 15 minuti con funzione grill a 350 w.



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Massimo 250 battute