Insalatona ricca

Piatto Unico
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  • 4 persone
  • Facile
  • 5 minuti
Ingredienti:
  • 150 g di cicorino tagliato
  • 100 g di pomodorini tipo datterino
  • 1 peperone
  • 1 Mozzarella Light Santa Lucia
  • mezzo Galbanino
  • 1 scatoletta di tonno
  • 1 scatoletta piccola di mais
  • olio extravergine di oliva
  • aceto balsamico
  • sale a piacere

Preparazione:

Lavare e tagliare a tocchetti i pomodorini e il peperone. Metterli in una ciotola e aggiungere il cicorino lavato e strizzato, il tonno e il mais. Tagliare la Mozzarella Light Santa Lucia e il Galbanino a cubetti e aggungerli al resto degli ingredienti. Condire a piacere con olio, aceto balsamico e sale.

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