GalbaninoPresenta

Fantasmi golosi

Ricetta creata da Galbani
Galbanino. Il tuo genio in cucina!
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Facile
4
20 minuti
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Ingredienti

  1. 2 confezioni di Galbanino in fette
  2. 16patate novelle piccole
  3. noce moscata
  4. chiodi di garofano
  5. sale

Preparazione

Sbucciate le patate novelle e rendetele di forma ovale, quindi cuocetele in acqua bollente e leggermente salata con un cucchiaino di aceto bianco. Una volta pronte, scolatele, conditele con della noce moscata e tagliate un’estremità del tubero affinché possa restare dritto sul piatto. Usate una fetta di Galbanino come se fosse il lenzuolo di un fantasma. Fate attenzione a non scottarvi: il calore delle patate servirà a modellare meglio il formaggio, ma se preferite potete scaldarlo con le mani oppure con il vapore della pentola dove avete cotto le patate. Date un viso ai fantasmini utilizzando i chiodi di garofano. Servite freddo.